CREMA DE CHAMPIÑONES Y PUERROS

crem-de-champiñon-y-puerro

INGREDIENTES

Champiñones

1 bandeja

Puerros

1 bandeja

Patata

1

Leche

100 ml

 

RECETA

Se trocean los puerros y los champiñones y se ponen en la cazuela con la patata troceada y un poco de agua (sin que llegue a taparlo). Se hierve todo hasta que están hechas las verduras.

Se pasa por la batidora de mano, se sala, se añade leche al gusto y se sirve.

Comentarios