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Arroz salvaje |
1 paquete |
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Sepia grande |
1 |
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Gambas peladas |
200 gr |
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Cangrejos de río |
4 |
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Cebolla |
1 |
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Tomate |
1 |
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RECETA |
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Se cuece
el arroz tal y como se indique en el paquete. Se reserva. Picamos
la cebolla y el tomate, pelado. Limpiamos bien la sepia y se trocea en trozos
pequeños. Se fríe
la sepia en aceite de oliva y cuando esté casi hecha se añaden las gambas. Al
final se añaden los cangrejos Se reservan. En ese
mismo aceite se sofríe la cebolla y cuando está tierna se añade el tomate y
se hacen bien. Se añade la sepia y las gambas y se remueven bien. Añadimos el
arroz y lo mezclamos totalmente. Se sirve muy caliente. |
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