![bechamel](https://luisenlacocina.files.wordpress.com/2017/11/bechamel.jpg?w=634)
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 50 gr de mantequilla
- 3 cucharadas colmadas de harina
- Nuez moscada
- Sal y pimienta
Receta:
Se pone al fuego un cazo con la mantequilla y cuando esté derretida se añade la harina y se mezcla bien, hasta que no haya grumos. La leche la tendremos muy caliente con la nuez moscada. Se va añadiendo la leche poco a poco y se va diluyendo y mezclando. Añadimos sal y pimienta
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