![crema-de-zanahoria](https://luisenlacocina.files.wordpress.com/2017/11/crema-de-zanahoria.jpg?w=634)
Zanahorias |
1 kg |
Mantequilla |
50 gr |
Leche |
100 ml |
RECETA |
Se pelan
y trocean las zanahorias en rodajas finas. Se pone en la cazuela muy poca
agua, aproximadamente el tercio de volumen que de zanahorias. Se cuecen fuego muy lento, hasta que estén cocidas.
Se añade la mantequilla t se bate todo con la batidora. S añade la leche, sal
y pimienta al gusto y se mezcla todo muy bien. |
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