Ingredientes:
- 1 kg de tomates muy maduros
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 cucharada de vinagre
- 1 vasito de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1 huevo cocido
Receta:
Se pelan los tomates y se baten todos los ingredientes muy finos. Se ponen a enfriar. Cuando se sirve se pica un huevo duro por encima.
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