Ingredientes:
- 10 huevos cocidos
- 2 latas de atún en aceite
- Pepinillos en vinagre
- Aceitunas verdes sin hueso
- Aceituna verdes rellenas de anchoas
- Mayonesa
Receta:
Se pelan los huevos y se cortan por la mitad. Sacamos las yemas y ponemos las claras cortadas en una bandeja. Reservamos dos yemas para decorar y las otras las aplastamos y las ponemos en un bol. Añadimos el atún desmenuzado, las aceitunas cortadas y los pepinillos cortados. Removemos bien y añadimos mayonesa. Con la mezcla rellenamos las claras reservadas y decoramos por encima con las yemas reservadas.
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