Ingredientes:
- 1 bote de garbanzos cocidos
- 2 contramuslos de pollo
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- Tomate frito
Receta:
Cortamos en cuadrados el pollo y la pasamos por la sartén, hasta que esté dorado. Sofreímos la cebolla y el ajo picaditos y le ponemos un chorrito de vino. Añadimos los garbanzos y el pollo escurridos y freímos un rato. Ponemos un poco de agua. Cogemos 5 garbanzos y los aplastamos y ponemos de nuevo, para que espese. Añadimos el tomate frito y cocemos unos minutos.
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