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INGREDIENTES |
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Patatas |
4 unidades |
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Tomate frito |
1 bote de 250 gr |
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Huevo |
1 unidad |
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Pimentón picante |
1 cucharadita |
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Diente de ajo |
1 unidad |
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Aceite de oliva suave |
200 ml |
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Zumo de limón |
½ unidad |
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RECETA |
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Se pelan las patatas y se
cortan en cuadrados. Se fríen en abundante aceite muy caliente. Con el huevo,
el ajo el aceite y el limón hacemos un alioli espesito. Con el tomate frito y
el pimentón lo mezclamos bien y se calienta- Se sirven las patatas con las
dos salsas |
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