“Esta es una ensalada exquisita y llena de fragancias, totalmente recomendable”
Ingredientes:
- Tallos limpios de brócoli
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de Jerez
- Sal y pimienta
- Ajo molido
Receta:
Se limpian a fondo los tallos de brócoli y se trocean. Se salpimentan y hacemos una vinagreta con 1 parte de vinagre y 3 partes de aceite, añadiéndole ajo granulado al gusto.
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