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INGREDIENTES |
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Alcachofa hervida en agua y sal |
1 unidad por persona |
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Vinagre de Jerez |
1 medida |
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Aceite de oliva virgen extra |
3 medidas |
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Mostaza de Dijon |
1
cucharadita |
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RECETA |
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Se pone el aceite, el
vinagre y la mostaza en una batidora de salsa y se hace la vinagreta. Se
extiende la vinagreta sobre las alcachofas y se come de aperitivo |
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